熊野牛 サーロインステーキ用 (A4～5ランク）

「和歌山といえば熊野牛」 日本三大ブランド和牛(松阪牛・神戸牛・近江牛)などと 肩を並べるほど肉質が高品質なことで知られており、肉の繊維そのものが細かいことから 食感が柔らかく、肉自体が持つ風味も良いと評価を受けております。 最高級の透明感をもつ霜降りの『熊野牛』を是非ご堪能ください。